Most lehet, hogy ez csak nekem érdekes, de azon gondolkodtam, mindenkinek vannak korszakai, mit szeret enni, főzni, milyen jellegű ételek izgatják leginkább. Nekem is. Nagyjából minden.
Huszonévesen kezdtem komolyabban érdeklődni főleg az "emberes" ételek iránt. Bográcsban ez-az,…
Klasszikusok
2014.03.03. 10:40 B29gasztro
Szólj hozzá!
Címkék: wok szalontüdő brassói hortobágyi húsos palacsinta lakásétterem b29 lakásétterem klasszikus ételek b29
Modern táplálkozás és az Újházi-tyúkhúsleves
2014.03.02. 21:54 B29gasztro
Tavaly olvastam dr. Filippo Ongaro könyvét (Úgy egyél, hogy lefogyjál!- Egészséges evőkúra egy olasz orvostól) és az egészet össze tudom foglalni röviden, legalább is, ami kb. egy év után megmaradt bennem, mint fontos.
Ez a táplálkozástannal foglakozó orvos, akinek az…
Szólj hozzá!
Címkék: Újházi-tyúkhúsleves Újházi Ongaro táplálkozástan
Chicago
2014.03.01. 23:25 B29gasztro
Mitől "Chicago" Budapest Ligetváros része?
A háború előtt nevezték így Budapest 7. kerületének a Dózsa György út- Thököly út-Rottenbiller utca-Damjanich út által határolt területet. Miért? Nézd meg felülről a Google térképen...
Négyzethálós szerkezetű, átlátni az…
Szólj hozzá!
Címkék: budapest lakásétterem Chicago Ligetváros b29 lakásétterem
B29? B 29 SUPERFORTRESS???
2014.03.01. 23:12 B29gasztro
Á... ez csak véletlen. A B 29 Superfortress az más. Ez is szuper, csak másképp.
A…
Szólj hozzá!
Címkék: gábor lakásétterem B 29 b 29 superfortress b29 lakásétterem
India, Kenya, Tanzánia...
2014.03.01. 22:01 B29gasztro
Ebéd után beszélgettünk. Hihetetlen, hogy ezen a világon mekkora különbségek vannak az élet lehetőségei terén. Aki Indiába születik (jó eséllyel, mert ott sokan születnek), milyen lehetőségekkel élhet?! Gettómilliomos...- nézd meg a filmet! Kenya....? Nézd meg az "Afrikai…
Szólj hozzá!
Címkék: India
Ede-Bede bácsi
2014.03.01. 21:03 B29gasztro
"Ugye milyen jó -gyerekek-, hogy hazudott az Ede-Bede bácsi?!"
- mondta Laár András! A mi Ede bácsink, Újházi Ede viszont egy örök érvényű, csodálatos receptet hagyott ránk, nem hazudott. Ez ma bebizonyosodott. Nagyon dicsérték, kilencen is, a mai B29 családi, ünnepi ebéden. Egy…
Szólj hozzá!
Címkék: exkluzív környezet nyugalom elegáns ebéd 5000 házassági évforduló lakásétterem családi ünnep Ede-Bede Ede-bede bácsi Újházi
Újházi tyúkhúsleves - hol az igazság?
2014.03.01. 00:19 B29gasztro
Hogy írjam a nevét és honnan ered ez a finom leves???
Úgy írjam, hogy újházi, mert "új házi" - a lakodalom után új házba költözik az ifjú pár? Vagy, mert a régi ház is akkor már új? Mivel az ifjak így' még nem laktak benne, ez egy új oldala a háznak, tehát…
Szólj hozzá!
Címkék: újházy b29lakásétterem Újházi-tyúkhúsleves Ujházy ujjházy
