"Ugye milyen jó -gyerekek-, hogy hazudott az Ede-Bede bácsi?!"
- mondta Laár András! A mi Ede bácsink, Újházi Ede viszont egy örök érvényű, csodálatos receptet hagyott ránk, nem hazudott. Ez ma bebizonyosodott. Nagyon dicsérték, kilencen is, a mai B29 családi, ünnepi ebéden. Egy 25 éves házassági évfordulón...dicséretes!
Csuda jól néz ki a hússzeletekre rakott zöldségeken (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karfiol, gomba, spárga, zöld!borsó (nem konzerv), az aranysárga leves és a tetejére pakolt tegnapelőtt gyúrt-formázott házit tészta. Meg utána a tyúk/kakashús... combok, máj, szárny, mell...finom mind. Egyedül a Kovács Zoli "Erős Pistája" nem fogyott ma olyan ütemben, mint szokott, pedig azzal még finomabb. majd kép is lesz, most elfelejtettem elhozni a gépet.
Jó étvágyat!
Kóstold meg...
