Milyen menü legyen?
Egyik a "Szindbád" lesz az biztos- ez régi tervem. A "Krúdy ihlette" Huszárik Zoltán film híres jelenete szerint a következő a menü:
Marhahúsleves "táfelspitzből" azaz marhafartőből, házi tésztával, zöldségekkel, velőscsonttal
Pirítós velővel
Egy nagy korsó sör
Fácánsült gesztenyével, burgonyapürével,
Marhahús, többféle mustárral és paradicsomszósszal
Fél liter bor
A jelenet megtekinthető az alábbi címen:
www.youtube.com/watch?v=TnEn-P7z_3Y