Az űrhajósokat élelmező tudós Filippo Ongaro elve lebeg a szemem előtt... az ideális fogás': fele zöldség, negyed hús, negyed szénhidrát'. És egy egyszerű, pillanatok alatt összedobható recept:
Végy egy egységnyi csirkealkatrészt (pl. fél kg-ot), két egységnyi zöldséget…
"Csirkés zöldségek" recept - szuperegészséges, szuperfinom és szuperkönnyű
2014.04.10. 23:57 B29gasztro
Szólj hozzá!
Címkék: csirke zöldségek szuperfinom szuperegyszerű szuperegészséges
Callos a spanyol csodaétel
2014.04.08. 23:11 B29gasztro
Madridban jártunkban ismerkedtem meg a callos (ejtsd kaljosz) nevű étellel, ami igazából nem is annyira ismeretlen nekünk magyaroknak. Ilyen tartalmas ételt nem könnyű kitalálni- gondolhatnánk- a gyakorlatban viszont érdekes módon nem így tűnik. Lehet, hogy a zöldségek könnyítik…
Szólj hozzá!
Címkék: pacal csicseriborsó sertésláb callos
